Im Rahmen des Coachings Gemeinschaftsverpflegung, das das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürstenfeldbruck anbietet, hat sich Hof Hohenwart – Wohnen für Menschen mit Behinderung vor elf Monaten aufgemacht, seine Verpflegung unter den Aspekten Gesundheit, Wertschätzung, Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit zu überprüfen und zu optimieren. Am 10. Februar erhielt die Einrichtung nun die Urkunde für eine erfolgreiche Teilnahme am Coaching.

Neben den Wünschen der Bewohner bei der Speiseplanung wird künftig darauf geachtet, dass ausgewogene und gesundheitsförderliche Speisen zubereitet werden. Zu etwa 50 Prozent kommen die eingesetzten Lebensmittel aus der Region und auch den Anteil an Biolebensmitteln möchte die Einrichtung steigern. Um weniger Abfälle zu produzieren, verzichtet das Haus auf Portionsverpackungen zum Beispiel bei Marmelade oder Butter und kauft Joghurt nur noch in großen Gebinden. „Das macht sich bei der Müllmenge schon bemerkbar“, berichtet Heimleiter Josef Demmler.

Zum Abschluss des Coaching Seminars dürften wir an einer Führung durch die Hofbräuhaus-Kunstmühle in München teilnehmen. Die Führung dauerte etwas mehr als eine Stunde und wir lernten einiges über Mehl, Gries, das Handwerk an sich und ein bisschen Geschichte. Jakob Blum, der Inhaber der Mühle, brachte uns auf unterhaltsame Weise die interessante Geschichte der Kunstmühle näher. Eine tolle Erfahrung und ein gelungener und lehrreicher Nachmittag. Anschließend wurden im Blauen Haus, einem inklusiven Cafe, die Urkunden überreicht.

Auch dieses Jahr fand wieder die Weihnachtsfeier für Bewohner, Mitarbeiter und Vorstand im Gasthof Lamprecht statt.

Nach der Begrüßung durch Heimleitung Josef Demmler und 1. Vorsitzende Christl Klarmann wurde von den Bewohnern das Stück „In der Weihnachtsbäckerei“ aufgeführt. Es gab viel Applaus für die tolle Vorstellung. Am Schluss kam noch der Nikolaus und wünschte allen „Frohe „Weihnachten“. Im Laufe des Abends wurden noch Weihnachtslieder gesungen.

… ins Gespräch kommen, Lachen, Erzählen, Kontakte knüpfen und Kaffee trinken in gemütlicher Atmosphäre. Für unsere Bewohner war dieser Nachmittag am Buß- und Bettag etwas Besonderes, auf den sich schon lange gefreut haben.

In unserem Wohnheim haben wir natürlich auch ein kleines St.-Martin-Fest gefeiert. Es wurden gemeinsam einige Lieder gesungen. Alle Bewohner haben den gemütlichen und stimmungsvollen Abend mit Grillwurstsemmel und Punsch am Lagerfeuer genossen.

Wir waren in Polling, um uns die Säulenhalle „STOA 169“ anzusehen.

Die Bewohner waren begeistert und hatten sich ihre „Lieblingssäulen“ ausgesucht.

Eine war sogar dabei, die man drehen konnte und es erklang eine Melodie.

Danach ließen wir es uns noch im Pollinger Klosterwirtbiergarten mit Kaffee, Radler und „Ausgezogenen“ gutgehen.

… darauf haben sich einige Bewohner schon lange gefreut und verbrachten mit ihren Betreuern vier schöne Tage im Salzburger Lungau in Österreich. Bei strahlendem Sonnenschein gingen wir zusammen wandern und genossen die schöne Landschaft. Am zweiten Tag erkundeten wir die Burg Mauterndorf, die uns allen besonders gut gefallen hat. Wir konnten so richtig in die Geschichte eintauchen und uns wie im Mittelalter fühlen. Den dritten Tag verbrachten wir mit Sightseeing. Wir schauten uns die Stadt Klagenfurt an und in dem Miniaturmuseum Minimundus konnten wir nicht nur Sehenswürdigkeiten aus Österreich bestaunen, sondern aus der ganzen Welt!

Aber auch die Entspannung kam nicht zu kurz: Wir gönnten uns Pausen in Cafés oder auch in unserem traumhaften Ferienhaus, das sogar einen Pool hatte. Das war eine willkommene Abkühlung an den heißen Tagen!

Alles in allem war es eine sehr gelungene Freizeit, in der wir viel lachten und es uns gutgehen ließen.

Andrea, Erich, Jonas, Claudia, Matthias, Andi und Laura

Am 17. August gab es ein besonderes Event im Peitinger Hof Hohenwart.

Die Münchner Firma „World of Driving“ unter der Leitung von Daniel Hofmeier, hatte unsere Bewohner eingeladen, mit insgesamt 10 Porsches eine Ausflugsfahrt zu unternehmen.

Über Füssen und Reutte wurden wir zum Plansee gefahren und nach einer kurzen Pause ging es weiter zum Mittagessen nach Ettal. In unserer aufsehenerregenden Fahrzeugkolonne fuhren wir weiter Richtung Peiting.

Die sportlichen Autos mit viel PS sorgten bei den Bewohnern für strahlende Augen und einen unvergesslichen Tag. Vielen Dank für dieses einzigartige Fahrerlebnis!

Gerne haben wir die Einladung zu einer Klosterbesichtigung von Abt Barnabas Bögle angenommen. Einige Bewohner und Betreuer waren dabei, um die schöne Barockkirche mit dem Gnadenbild von Ettal sowie die Sakristei zu besichtigen. Abt Barnabas erklärte uns, dass auf fast allen Gemälden Tiere abgebildet sind, die wir dann entdecken durften. Anschließend wurden wir noch zu Kaffee und Kuchen eingeladen. Es war ein sehr schöner Nachmittagsausflug.

Als am Donnerstagabend ein Feuerwehrauto nach Hof Hohenwart fuhr, war das der Anlass einer perfekt organisierten Feuerwehrübung der Werksfeuerwehr Herzogsägmühle. Mit dieser Übung soll den Bewohnern die Angst vor einer solchen besonderen Situation genommen werden. Ein besonderes Highlight war für einige Bewohner eine Fahrt mit dem Feuerwehrauto. Heimleiter Josef Demmler bedankte sich bei den Feuerwehrlern für ihr Engagement und lud im Anschluss an die Übung alle zu einer Brotzeit ein.                

Ein Schwerpunkt in diesem Jahr ist die Weiterentwicklung unseres Verpflegungskonzepts.

Hierzu nehmen wir am „Coaching Gemeinschafts- und Seniorenverpflegung“ vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten teil.

Am Mittwoch, den 24ten Juli waren wir Gastgeber für alle Teilnehmer und durften in diesem Rahmen viele Infos zum Thema „Verantwortungsvoll einkaufen“ erfahren.

Ein sehr informativer Nachmittag mit einem guten Austausch mit den teilnehmenden Einrichtungen.